TV Locale Nantes - TABLE RONDE 2 - FORMATION EN RESTAURATION
| Reportage | [Gastronomie - Terroir] Restaurateur/restauratrice | Formation Restauration | Vu 25379 fois
[NTV] Vidéo N°22994
On se retrouve au MiN de Nantes pour parler de restauration, et plus particulièrement de formation avec Marc Fourcadet du Lycée Nicolas Appert, Yvon Garnier, grand chef nantais, Séverinne Liothier du GHR et Sébastien Müller directeur de la fondation des Apprentis d'Auteuil !
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